2022年05月10日

パクチーのリボベジ満開。

喜んで良いのか?
当初は食用に植えたのですが、花が咲き始めてからすっかり観賞用になり2週間ほど。
もはや最初から植えてあった花のような顔しております。

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2022年04月24日

パクチーのリボベジ開花。

水やりはマメにしていたのですが、正直これほど育つとは…

収穫という感じではなく、もはや観賞用?

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2022年04月13日

パクチーのリボベジ。

普通にスーパーで売っているお野菜。
食べ終わった後、根っこがあればやってみてください、とYoutubeで見つけたのでやってみました。
数日水につけてから土に。
現在3週間くらい経過したでしょうか。
ここ数日の都内の陽気で一気に生育が早まったのですが、明日から冷たい雨らしく。

こうなると食べ頃がよくわからないのですが(笑)

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2021年05月04日

水菜。

完全自然農(笑)

放置野菜?とも言いますが、よくぞここまで。

夕飯のサラダにいただきます。

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2021年04月03日

そろそろ。

潅水のみの自然農(笑)

晴れて気温が高い日が続くとググッと来ますね。

今から収穫して今晩いただきまぁす。

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2018年02月26日

必要なのはそれ?

<クボタ>木股社長 農機の自動運転「2021年までに」

真っ向否定するつもりはありません。
ただ、最優先課題とはどうしても思えず。

農機メーカーにとっては急がなくてはいけない問題?なのかもしれません。

公道走行の法律整備の問題もあるのでしょうが、導入されたとして圃場を本当に自動で機械に任せられる農家はどれくらいいるのでしょうか?

仕上がりは大して変わらないと割り切れるならアリかもしれませんが、そんなに簡単でないような…
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2017年12月17日

天は二物を与える。

一緒に勉強した仲間がイベントで出品のため、鳥取から上京。

力が抜けていて、人柄最高、そして美味しいお野菜。

自分も頑張らなくては。
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2017年12月06日

生姜

一緒に勉強していた仲間から立派な生姜が届きました。

しばらくは生姜尽くしです(笑)

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2015年11月09日

圃場探訪(第8回)

先月播種したカブと水菜の間引き収穫。

順調で一安心。

里芋と生姜も立派です。
(手が泥々だったので、画像無し)
土落としが大変ですが…

自分で収穫したお野菜を夕飯でいただく贅沢。
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2015年10月01日

圃場探訪(第7回)

恒例の都内横断。

回を重ねるごとに広がっていくのが楽しみです。

まずは新規の圃場でカブと水菜を播種。
畝のような、じゃないような。
播種機を久々に使ったので少し緊張。

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カボチャは定植が遅れたのと、日当たりの問題で数は少なめ。
でもなっているのはキレイでした。

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間も無く稲刈りを待つ田んぼ。

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次回は生姜を収穫して、少しだけ購入する予定です。

楽しみ。
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2015年08月31日

ボランティア。

久々に両親宅へ。

ちょうど、ダイコンとカブの播種をしたいということで小雨の中、父の手伝い。

家庭菜園なので株間もわりとアバウトなのね〜、なんて思っていたらやらかしてくれました。
尻餅ついて、タネをぶちまけてるし…
可能な限り拾い集めて撒き直しましたが、畝間に生えてくること間違いなし。

まぁ、それでも父が自分で作業しようという気持ちになることが貴重かもしれませんね。
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2015年08月10日

圃場探訪(第6回)

降ったり止んだりの天気の中、恒例の月一回片道90分の圃場へ。

濡れるのが不安でiPhoneをリュックにしまいっぱだったので画像がないのですが、とうもろこしがなかなか良い具合に育っていました。

2本お持ち帰り(ちゃんと購入しました)で帰宅後、早速相方と生でポリポリ。
「甘っ」
採れたての醍醐味でございます。

枝豆もお持ち帰りすれば良かった…
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2015年08月09日

手抜きバジルソース。

猛暑日が続きなんとか水やりだけしてたバジルが花をつけ始めたので、慌てて摘芯(いや、もはや摘芯ではないですね…)。

奮発したオリーブオイルとたっぷりのニンニクで万能ソースに。
早めの夕飯、昼抜きだったのでビール、ワインと一緒にいただいたバゲットが進みました。

画像見るとあまり美味そうに見えませんが…

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2015年07月23日

自然の恵み。

先日いただいてきた枝豆。

少し手前をかけて茹で、遅くなりましたがこれからプシュ!
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2015年07月20日

圃場探訪(第5回)

同期の中でも並外れた体力をお持ちの方の圃場へ。

Facebookを拝見して、その頑張りっぷりには敬服しておりましたが、実際にお邪魔して、ひとりで管理する範囲の広さに驚きました。

あいにくの大雨で畑作業のお手伝いは叶いませんでしたが、秋にまたお邪魔したいと思います。




キャベツ
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万願寺カボチャ。幾つか大きくなってました。
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お土産にいただいた枝豆。手間はかかりますが、キレイな出来。
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2015年07月13日

プロトリーフのロールブーツ。

http://www.protoleaf-shop.com/shop/products/detail.php?product_id=372

【プロトリーフのロールブーツの特徴】
●なんといっても、魅力は「折りたためること」。持ち運びや収納に便利です。
●かかとにある突起で、脱ぎやすい。
●すべりにくい靴裏加工
●3色・5サイズと豊富なバリエーション


画像、お借りしました。
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月に1回お邪魔している圃場は、電車で約90分。
着替えや作業の装備、水筒、その他でリュックはいっぱいで長靴入んないなぁ、と思っていたところ、これを見つけ購入。

専業農家ではない筆者には非常に重宝していたのですが、ガーデニングレベルには良いと思いますがちょっとキツめの作業には向かないようです。

わかっていたことですが、往復の収納時以外はなるべく折りたたまず、負担をかけないようにしていたのですが、やはり割れてきました。

先日、田んぼに入ったらヒンヤリ、じゃなくて本当に浸水(笑)

このお値段で1年持たないと、けっこうコスパは低いですね。

でも、満員電車にリュック以外に別のカバンに長靴持って乗る元気無いしなぁ。

同じような製品探してみますか…

posted by nvw55v9 at 22:01| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 農。 | 更新情報をチェックする

2015年05月31日

自然の恵み その後。

先日いただいたゼンマイ。

戻してみました。

確かに手間です(笑)

が、さすがに美味しい。

歯応えがあり、すこし濃いめの味付けで一味唐辛子と白胡麻きかせたら、ごはんにもチビチビ飲むのにも合います。

近々、戻してあるのも届くので第2弾も楽しみです。
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2015年05月28日

圃場探訪(第4回)

1か月と少しの短い間隔で、「ここが東京?」と毎回感じる、個性派の圃場へ。

前回は雨でほとんどお手伝い出来なかったので、今回は楽しみ…

だったのですが、東京はここ数日、真夏日が続き急に暑くなったため、少々バテ気味での作業は想像以上に体にこたえました(笑)

2つの圃場で施肥と耕耘を終えた時点で日が高くなり、汗の量も尋常ではなくなってきました。
久々の耕耘、斜面には慣れてなくてちょっと熱中症気味、情けない…

一旦、作業を止めて別の圃場をご案内いただきました。

ここはジャガイモ。
品種によって生育にバラツキがあるのが印象的でした。
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田んぼ。
お隣が昨日の夕方まで田植えしていなかったのに、今日のお昼に田植えが済んでいるのに気付き、焦る主人(笑)
ご本人のプランでは6月最初の週末を狙っているらしいです。
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農園主の中学時代の同級生のお店で遅めのランチ。
ガーリックの効いたお肉、美味しかったです。
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で、ウトウトしながら帰りたくなり少し贅沢のロマンスカー。
ランチではガマンしたので、プシュ!
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2015年05月24日

自然の恵み

土佐の日曜市で就農した仲間と久々の再会。

NHKにも出演した新婚夫妻から、地域名産のぜんまいをいただきました。

太さが特徴ということで、戻すのに手間がかかりますが、かなり美味しいらしいです。

東京もん、と心配されて、近くで実際にパックして販売されてるご本人から「戻したの、クールで送ろうか?」と言われ、甘えることにしましたが、貰って帰る分は自分で挑戦してみようと思います。
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2015年04月13日

圃場探訪(第3回)

約半年ぶりくらいに昨年施肥しに行った畑へ。

最近、土壌診断を行なったそうで、これから本格的に不足している成分を補い、バランスをとって行くそうです。

地元の方々との関係を築き、新年度から新たに畑、田んぼも借りていよいよ本格的に農家になっていく姿、刺激になります。
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2015年03月12日

算出方法はこれで良いのでしょうか?

相変わらずカロリーベースなんですよねぇ。

食料自給率の目標を45%に引き下げへ 農水省、実態踏まえ5割断念
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150312-00000523-san-bus_all

実現可能な目標に見直すことで、自給率の向上を追求する政策から収益力重視へと転換を図る。


ん〜。

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2014年09月24日

圃場探訪(第2回)

ご無沙汰の企画。

昨年、一緒に勉強した方の中でも個性的な同期の畑へ。

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ここが都内なのかぁ、と驚きつつ施肥。
主は動物性の肥料は使わないことにしたそう。
収穫を焦ってないので「あり」だな、と思いました。

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風が少し強めでしたが、午後から雨の予報だったので、急いで施肥と耕耘。
この畑に関しては無事に終了。

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続いての畑は長期放置されていたらしく、夏に主の友人が日替わりで訪れ「開墾」。
土の中からいろいろ出てきてましたが、それでもこの期間でここまで出来るんだ、とプチ感動。

着実。
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2014年06月02日

今日も真夏日…

3日連続の真夏日。

なんか、ひたすら灌水してます。

つい先日までプランターの地温が上がらなくて、発芽も生育もあまり良くなかったのですが、ここ数日で暑いの得意な子と苦手な子の明暗が分かれてきました。

って、4月に宮古島行く直前にいろいろ植えてからの成り行きを時系列にまとめるか、作物ごとにまとめるか、とか一緒に学んだ同期は○○農園、○○ファームとか名前つけてるから僕も名前考えてなくちゃ、なんて考えてたらもう6月。

今週中にひとまず、ここまでの状況をまとめようと思います。
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2014年04月09日

圃場探訪(第1回)

個人的事情で昨年度は圃場見学に行けなかったので、日程調整が比較的容易な今年度は遅れを取り戻すべくいろいろお邪魔したいと重い、勝手に立ち上げた本企画。

記念すべき?第1回は「マッキー農園(仮称 by ミサコさん)」

和ハーブが身近にあるということと、傾斜地で女性がおひとりでどんな農的生活を過ごされているのか、とても興味があったのでお邪魔しました。

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周囲はこんな感じです。
高知県内で1番長いトンネル!「1番○○い」フェチ心をくすぐります。すでに脱線(笑)

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土佐町から40km弱、R439沿いなのでけっこう近く感じました。

まずは「マッキー農園」の圃場見学。
細い道をぐんぐん上っていきます。
道ばたに車を止めると、いよいよ坂道へ。

フェンスは獣害防止で必須。
ここはカボチャ跡です。

ロケーションの素晴らしさにしばし絶句。
ナギナタガヤが効いているのか、雑草も少なめ。

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すぐ下にほぼ同規模の畑がもう1枚。

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見学終了後、「援農?」のため主戦場へ。
半分田んぼ、半分が畑。
耕耘直後とのこと。

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本日のお題は生姜用の畝立て(ただし鍬で)
※画像は農園の主が作業中ですが、私も一応作業させていただきましたので…

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約90分後、こんな感じに。
細かい仕上げは後回しでとにかく畝らしくという農園の主の指示。
濱ちゃんの馬力の凄さ(Facebook記事)に2人で感服。
※夕方、私が帰路についた後、農園の主おひとりで更に畝を倍にしたそうです。

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すぐ隣には既にサトイモが!
ちょっと干渉したので、生姜の畝終盤は急遽短めに(笑)

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時間切れでレイキがけに相当することはしてないのでこんな感じです。

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桜吹雪が背景の作業、ちょっと感動的。

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農園の主の後ろ姿(なんとなく頼もしい?)

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お昼は「ふれあいの里 柳野」へ。
こじんまりとしていますが、地域の方々にとって貴重な情報交換の場となっていました。

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和ハーブ定食。
これで¥500!
オリーブオイルで揚げた和ハーブの天ぷら、美味いっす。

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食後、立ち寄った農園の主宅駐車場脇では養蜂が行われてました。
「気がつかんかった。誰が面倒見とるのやろ? by 農園の主」

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午後は、日曜市のやりとりでおなじみの池川農園さん見学。
車で10分ほどの距離でした。
あまりの傾斜に酔いそうでしたが、いろいろ工夫されてるお話を伺えました。
こちらもロケーションが素晴らしかったです。
※撮影技術の未熟さゆえ、傾斜の感覚がうまく伝わりそうもないので全景は省略します。

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帰路につく前に喉を潤すだけのつもりが、甘いものもプラス。
奮発のパフェセット、¥700也。
池川茶園さんで。

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感想

「ふれあいの里 柳野」で話しかけて来た方、畑で作業中に話しかけて来た方、皆さん「山やろぉ」。
東京もんにはカルチャーショックだろうと、優しく話しかけてくださりました。
皆さん、話し好きで野菜(自然)好き。
そんな方々と良い関係を築いている農園の主さんをとても頼もしく思えました。

暑かったですが、有意義な1日でした。

次回へ続く?
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2013年04月10日

4月に入ってからの日常。

3月いっぱいで仕事を辞めて、新しい環境でいろんなことを学んでいる今日この頃。

今日は「管理機」で「畝」を立て、

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「レーキ」でならした後、

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「沈圧ローラー」をかけました。

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で、こんな感じ。

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明日は「播種」。

何語??(いずれも通っているところで使われている用語ですが呼び方はいろいろあるようです)
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